Перевозка продуктов с температурным режимом по России
Доставка продуктов с температурным режимом подразумевает перевозку определенных видов продовольствия при соблюдении рекомендованного микроклимата. Для транспортировки этой категории товара используют специально оборудованные автомашины – многосекционные рефрижераторы и термофургоны. В кузове транспортных средств поддерживают стабильную температуру и влажность.
Компания «Гекар» работает в сфере транспортно-логистических услуг, специализируется на перевозках продуктов с температурным режимом по России, и предлагает клиентам доставку товара в любую точку страны, подробнее на сайте http://гекар.рф/temperaturnye-rezhimy
Особенности доставки продуктов с особым режимом
К категории продовольственных товаров, которые перевозятся при определенном микроклимате, в условиях низких температур относятся:
- скоропортящиеся овощные культуры, фрукты;
- быстрозамороженные овощи;
- мясо и мясные изделия в охлажденном или замороженном виде;
- рыбный ассортимент с различным типом заморозки;
- молочные виды продуктов;
- замороженные кулинарные полуфабрикаты;
- изделия кондитерского ассортимента.
Для каждой подгруппы продовольственных товаров устанавливаются свои температурные и влажностные нормы хранения и транспортировки, обеспечивающие их полную сохранность. Чтобы в процессе перевозки продуктов с температурным режимом по России провизия не подвергалась усушке, размораживанию, не теряла свои качества, в рефрижераторах поддерживается стабильный микроклимат:
- для пищевых продуктов глубокой заморозки - 18 °C;
- для охлажденного ассортимента продовольственной группы не выше + 4 °C.
Скоропортящиеся овощные культуры, фрукты хранят при различных температурных параметрах, поэтому при сборных перевозках особое внимание уделяют правильному формированию партии грузов.
Торты, пирожные, печенье и прочие кондитерские изделия также входят в категорию скоропортящихся, перевозятся в рефрижераторах при сохранении стабильной температуры и влажности. Для продукции с кремом комфортный показатель + 2 - + 6 °C. Замороженные кондитерские изделия транспортируют при минусовых температурах.
Важные элементы перевозки кондитерских изделий по России – упаковка в соответствии с требованиями ГОСТа и оперативная доставка. От качества тары зависит сохранность товарного вида продукции, от времени в пути – сроки реализации. Поэтому логисты разрабатывают оптимальный маршрут следования, принимая во внимание километраж между пунктами отправителя и грузополучателя, продолжительность транспортировки.
Услуги перевозки температурных грузов
Компания Гекар имеет огромный опыт доставки продуктов, требующих транспортирования в рефрижераторах, и предлагает полный спектр услуг в этой сфере. Располагаем собственным автопарком, который состоит из авторефрижераторов грузоподъемностью от 2т до 20 т. Спецехника оснащена современными холодильными установками, аппаратами, обеспечивающими термоизоляцию. Организуем транспортировку крупных партий оптом, сборных грузов.
При перевозке продуктов с температурным режимом по России обязательно соблюдаем санитарные нормы. Перед выездом транспортного средства в рейс и погрузкой товара машины проходят специальную обработку:
- проветривается внутреннее пространство рефрижератора;
- тщательно промываются поверхности;
- дезинфицируются отсеки;
- проверяется работа холодильных агрегатов;
- рефрижератор охлаждаются до требуемых температур.
Услуги включает приемку температурных грузов, при необходимости их упаковку и ответственное хранение. Перевозимые товары страхуем. Продуктовые группы охлажденных, замороженных, скоропортящихся продтоваров доставляем в оптовые и розничные торговые сети, гипермаркеты, рестораны, столовые.
С тарифами на перевозку продуктов с температурным режимом можно ознакомиться в прайс-листе на сайте компании «Гекар».