Старооскольский кирпич выпускается на Старооскольском кирпичном заводе ОСМиБТ — одном из ведущих предприятий России и СНГ по производству керамической плитки, санкерамики и керамического кирпича. Продукция старооскольского кирпичного завода появилась на рынке строительных материалов с 1991 года, когда российским застройщикам был предложен старооскольский облицовочный кирпич. В 1993 году на старооскольском кирпичном заводе были введены производственные мощности по выпуску керамической плитки, а год спустя оскольский кирпичный завод ввел мощности по производству санитарной керамики. Производить конкурентоспособную продукцию старооскольскому кирпичному заводу позволяют внедрение современных технологических процессов, применение оборудования мировых лидеров в области керамики, а также использование качественных, экологически чистых сырьевых материалов. Вся продукция Старооскольского кирпичного завода ОСМиБТ отвечает как российским нормам и правилам, так и Международным стандартам качества.

ОСМиБТ Старооскольский кирпичный завод производит оскольский кирпич на итальянской линии (Е1) и французской линии фирмы Ceric (Е2). Собственные карьеры и самый крупный в России цех хранения и переработки кирпича и керамики позволяют поддерживать высокое качество старооскольского кирпича независимо от сезонных и погодных условий. Сертифицированная лаборатория старооскольского кирпичного завода производит контроль качества на всех этапах производственного процесса от карьера до упаковки кирпича на поддоны. Оскольский кирпич уникален тем, что перед упаковкой в термоусадочную пленку он проходит стопроцентную сортировку, что исключает попадание в поддоны кирпича брака и боя.