Кухни открытого типа

За последнее время большой популярностью пользуются кухни открытого типа. Проблема вентиляции в таких кухнях более актуальна, чем в кухнях закрытого типа. Обычно кухонное пространство делят на три специализированных участка. Необходимо четко определить, где вы будете хранить продукты, где вы будете их мыть, чистить и резать, а где непосредственно готовить. Обычно план кухни выстраивается по схеме, напоминающей букву L или U.


Подумайте, как организовать хранение продуктов. Обычно к холодильнику примыкает рабочая зона с раковиной. В другой зоне размещается плита и кухонная техника. Что касается света, несомненным преимуществом кухонь открытого типа является наличие источника естественного освещения. Если же такого источника нет, потребуется установить флуоресцентные лампы, так как хорошее освещение необходимо для комфортной работы. Если на кухне нашлось место для обеденного стола и нескольких стульев, подвесьте над столом лампу, чтобы дополнительно выделить этот участок комнаты.


Широкие окна позволяют не только усилить освещение, но и разграничить пространство.